I FRUTTI
Il frutto è una
struttura derivata dalla trasformazione dell’ovario dopo la fecondazione.
I frutti si
possono distinguere in due gruppi:
- frutti carnosi, come la pesca;
- frutti secchi, come il pisello.
Sezionando una
pesca puoi osservare all’interno del seme e intorno al seme una parte carnosa
chiamata PERICARPO.
Il pericarpo è
suddiviso in tre strati:
-
ESOCARPO la buccia che protegge il frutto;
-
MESOCARPO la polpa succosa;
-
ENDOCARPO nocciolo significato dentro il quale si
trova il seme.
Nei frutti secchi invece il pericarpo è sottile e fibroso.
La mela, la pera, la fragola e altri, vengono comunemente
considerati falsi frutti perché derivano dalla modificazione non solo
dell’ovario ma anche di altre parti del fiore come ad esempio il ricettacolo.
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